Suwałki na jeden weekend zamienią się w smakowy targ świata

W hali sportowej OSiR w Suwałkach w 21-22 marca zrobi się głośno, kolorowo i bardzo pachnąco. Na jednym parkiecie spotkają się kuchnie z różnych stron świata, słodycze, rzemieślnicze trunki i rękodzieło, więc to może być jeden z tych weekendów, kiedy człowiek wpada „na chwilę”, a wychodzi z pełną torbą i nowymi odkryciami 🙂

• Festiwal Smaków po raz pierwszy w Suwałkach łączy cztery światy pod jednym dachem
• Azja, słodycze i kawa - ten fragment programu może przyciągnąć najmocniej
• Rzemiosło i trunki mają tu swój własny, dorosły rozdział

Festiwal Smaków po raz pierwszy w Suwałkach łączy cztery światy pod jednym dachem

To właśnie ten miks robi największe wrażenie. W jednym miejscu rozłożą się aż cztery wydarzenia - Festiwal Kuchni i Kultury Azjatyckiej, Festiwal Słodyczy Świata, Festiwal Piwa, Wina i Nalewek oraz Targi Rzeczy Wartych Zachwytu. Dla mieszkańców to wygodna okazja, żeby bez wyjazdu z miasta sprawdzić, co dziś najciekawszego dzieje się na kulinarnej i rzemieślniczej mapie kraju i nie tylko.

Najmocniej wybrzmi tu klimat odkrywania. Zamiast klasycznego spaceru między stoiskami będzie krótka podróż od azjatyckich smaków po słodkie klasyki i wyroby, które zwykle trafiają do domu nie przez przypadek, tylko po dłuższym „wow, trzeba to mieć” 😋

Azja, słodycze i kawa - ten fragment programu może przyciągnąć najmocniej

W strefie azjatyckiej zaplanowano prawdziwą kulinarną wyprawę od Japonii przez Tajlandię i Koreę aż po Indie. Na miejscu pojawią się m.in. sushi, owoce morza, pad thai, curry, chaczapuri, onigiri oraz dania inspirowane kuchnią chińską i wietnamską. Do tego dojdą napoje, desery i przekąski, które mają przywołać atmosferę ulicznych targów pełnych przypraw, imbiru i świeżych ziół.

Tuż obok rozsiądzie się Festiwal Słodyczy Świata. W programie są ręcznie robione pralinki, turecka baklawa i chałwa, polskie owoce w czekoladzie, hiszpańskie churros, miody, domowe ciasta, lizaki i karmelki przygotowywane tradycyjnymi metodami. Do tego dołączy świeżo palona kawa z polskiej palarni, więc słodka przerwa może zamienić się w całkiem porządne kulinarne spotkanie ☕

Rzemiosło i trunki mają tu swój własny, dorosły rozdział

Na bardziej spokojnych, ale równie ciekawych stoiskach pojawi się Festiwal Piwa, Wina i Nalewek. Swoje wyroby pokażą browary rzemieślnicze, winnice i producenci alkoholi kraftowych. Będzie można porozmawiać z twórcami, posłuchać o recepturach i spróbować piw pszenicznych, porterów, win owocowych, czerwonych win oraz nalewek opartych na dawnych przepisach.

Drugą stroną tego weekendu będą Targi Rzeczy Wartych Zachwytu. Wśród stoisk znajdą się ręcznie robione świece, biżuteria, ceramika, naturalne kosmetyki, drewniane przedmioty, autorskie książki i kadzidła. To dobra szansa, by wrócić do domu nie tylko z czymś smacznym, ale też z czymś niepowtarzalnym - i przy okazji wesprzeć twórców, którzy robią rzeczy z wyraźną pasją 🎨

Na wydarzenie zaprasza Smakuj Świat. Bilety można kupić online - sprzedaż prowadzona jest przez Tobilet pod linkiem do wydarzenia Festiwal Smaków w Suwałkach. Warto zajrzeć wcześniej, bo wszystko wskazuje na to, że będzie to jeden z tych weekendów, które w Suwałkach naprawdę czuć w powietrzu.

na podstawie: Ośrodek Sportu i Rekreacji w Suwałkach.