Stare zeszyty z przepisami z Suwałk mogą dostać drugie życie
FOT. Biblioteka Publiczna w Suwałkach
W suwalskich domach często kryją się małe rodzinne skarby - notesy po babci, pożółkłe kartki wsunięte między rachunki, zeszyty zapisane odręcznie przy kuchennym stole. Teraz Biblioteka Publiczna im. Marii Konopnickiej w Suwałkach chce zebrać te historie w jednym miejscu i zamienić je w cyfrowe archiwum. 🍲📚
- „Przepisy z zakurzonej szuflady” szukają domowych zeszytów pełnych historii
- Cyfrowe archiwum ma chronić nie tylko kartki, ale też pamięć o ludziach
- Do projektu można dołączyć bez wielkich formalności
„Przepisy z zakurzonej szuflady” szukają domowych zeszytów pełnych historii
Pracownia Digitalizacji i Historii Mówionej rusza z projektem „Przepisy z zakurzonej szuflady”, który ma ocalić od zapomnienia stare domowe receptury i wszystko to, co zwykle znika razem z kolejnymi przeprowadzkami albo porządkami w kredensie. Chodzi nie tylko o sam spis składników i proporcji, ale też o pamięć o rodzinnych spotkaniach, świątecznych stołach i smakach, które przechodzą z pokolenia na pokolenie.
Zebrane materiały - po zgodzie właścicieli - będą skanowane i publikowane na stronie internetowej projektu. W dalszej perspektywie mogą też stać się częścią publikacji albo wystawy poświęconej kulinarnemu dziedzictwu regionu. To właśnie ten lokalny wymiar robi tu największe wrażenie - bo jeden zeszyt z przepisami potrafi opowiedzieć więcej o domu i rodzinie niż niejedna kronika.
Cyfrowe archiwum ma chronić nie tylko kartki, ale też pamięć o ludziach
Biblioteka podkreśla, że każdy przekazany materiał zostanie zabezpieczony i zwrócony w nienaruszonym stanie. Przy każdym przepisie pojawi się też informacja o jego pochodzeniu, bo w tym projekcie najważniejsze są nie tylko smaki, lecz także historie zapisane między liniami zeszytu.
To propozycja dla mieszkańców, którzy mają w domu stare przepisy po mamie, babci, cioci albo sąsiadce - i chcieliby podzielić się nimi z innymi, nie tracąc przy tym rodzinnej pamiątki. Takie archiwum może z czasem stać się naprawdę ciekawą mapą suwalskich i regionalnych smaków. 🥣
Do projektu można dołączyć bez wielkich formalności
Osoby, które chcą przekazać swoje rodzinne przepisy, mogą skontaktować się z Pracownią Digitalizacji i Historii Mówionej Biblioteki Publicznej im. Marii Konopnickiej w Suwałkach. Kontakt: tel. 87 565-62-46, e-mail: [email protected], strona: https://digi.bpsuwalki.pl/
To właśnie tam najlepiej zgłosić się z zeszytem, luźnymi kartkami albo innymi kuchennymi zapiskami, które czekają na drugie życie. Kontakt: tel. 87 565-62-46, e-mail: [email protected], strona: https://digi.bpsuwalki.pl/
W Suwałkach rusza więc akcja, która łączy kulturę, pamięć i zwyczajne domowe smaki. Czasem wystarczy stara kartka z przepisem, żeby uruchomić całą rodzinną opowieść.
na podstawie: Biblioteka Publiczna im. Marii Konopnickiej w Suwałkach.
Autor: krystian